肉 桂 脆 多 士 伴 雪 糕
[img]http://img406.imageshack.us/img406/8382/30397221ze8.jpg[/img][size=3]材 料
法 國 麵 包 2/3 條 、 蛋 3 隻 （ 拂 勻 ） 、 奶 350 毫 升 、雲 呢 拿 油 2 茶 匙 、 牛 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 杯 、 肉 桂 粉 1 湯 匙 、 雪 糕 適 量
做 法
1. 麵 包 用 刀 斜 切 成 一 片 片 。
2. 將 奶 、 蛋 及 雲 呢 拿 油 混 合 。
3. 將 糖 及 肉 桂 粉 攪 勻 。
4. 用 叉 在 法 國 麵 包 上 拮 孔 ， 然 後 沾 上 2. 。
5. 起 鑊 以 慢 火 燒 溶 牛 油 ， 放 蛋 漿 麵 包 煎 至 兩 面 金 黃 撈 起 ， 用 吸 油 紙 吸 去 油 份 。
6. 將 麵 包 兩 面 沾 滿 3. ， 食 時 伴 雪 糕 。
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